Sebelumnya kan kita udah membahas tentang resep nasi kebuli bumbu kari indofood yang super wangi, kali ini kita akan bahas cara membuat nasi goreng sederhana di rumah.
Nah sebelum ke resep cara masak nasi goreng nya, kita bahas dulu yuk jenis jenis nasi goreng di berbagai negara.
Jenis Nasi Goreng Di Berbagai Negara
1. Malaysia
Nasi goreng Malaysia hampir sama dengan nasi goreng Indonesia. Baik dari segi rasa, tekstur dan ragam masakan. Namun, nasi goreng Malaysia selalu menyertakan sayuran, seperti kacang panjang, kacang hijau, atau wortel di dalamnya.
2. Singapura
Nasi goreng singapura juga rasanya hampir sama dengan nasi goreng indonesia. Namun, nasi goreng Singapura lebih simpel dan tidak memiliki hiasan yang berarti. Biasanya nasi goreng singapore selalu berisi kacang polong sebagai pendamping yang juga akan menambah kelezatan nasi goreng ini.
3. Thailand
Nasi goreng merupakan makanan yang sangat populer di Thailand dan juga memikat pecinta kuliner untuk mencicipinya. Hal tersebut wajar karena Thailand memiliki kualitas beras yang sangat bagus. Nasi yang digunakan adalah nasi Jasmin, dan nasi goreng yang paling terkenal adalah Khao Phat Kai.
4. China
Nasi goreng di China disebut-sebut sebagai olahan junk food. Ini karena mereka menggunakan sisa sayuran untuk membuat nasi goreng. Nasi goreng paling sering dibuat di akhir bulan, dimana mereka menghabiskan stok sayur atau daging untuk membuat nasi goreng ini.
Rasanya sendiri tidak jauh berbeda dengan nasi goreng Thailand, namun biasanya kualitas nasi yang digunakan sedikit berbeda.
5. Jepang
Nasi goreng di Jepang dikenal dengan nama “Yaki Meshi”. Nasi goreng memang tidak begitu populer di Jepang, karena masih banyak lagi olahan nasi yang lebih praktis seperti onigiri. Biasanya nasi goreng di Jepang hanya disajikan dalam porsi kecil.
6. Korea Selatan
Biasanya nasi goreng Korea akan menggunakan jagung sebagai pelengkap tambahan. Sama seperti di Jepang, nasi goreng memang tidak terlalu populer di negeri ginseng ini.
7. Turki
Nasi goreng Turki mendapat pengaruh dari Eropa dan Timur Tengah. Oleh karena itu, biasanya nasi goreng Turki memiliki campuran bumbu dalam bumbunya, dan dihiasi dengan keju sebagai pelengkap.
8. Jerman
Di negeri ini, nasi goreng dikenal dengan sebutan “Gebratener Reis”. Hidangan ini menjadi salah satu favorit warga Jerman dan banyak dijual di warung makan di sana. Ciri khas dari nasi goreng Jerman adalah telurnya selalu diletakkan di tengah nasi.
9. Amerika Serikat
Nasi goreng amerika serikat biasanya menggunakan nasi asal thailand, karena nasi goreng ini pertama kali dibawa oleh tentara amerika yang bertugas di thailand. Nasi gorengnya sendiri selalu didekorasi sedemikian rupa agar menggugah selera. Apalagi nasi goreng ala Amerika ini biasanya dibumbui dengan sambal, bukan dengan kecap.
10. Spanyol
Paella adalah salah satu makanan khas Spanyol yang paling populer. Bisa dibilang, paella ini adalah nasi goreng versi Spanyol. Sama seperti nasi goreng Indonesia, paella juga terdiri dari berbagai jenis mulai dari valenci paella, seafood paella, dan mix paella.
Valenci paella terbuat dari nasi, tomat, kacang-kacangan, ayam, dan berbagai bahan lainnya. Sedangkan seafood paella dibuat dari campuran nasi dan berbagai jenis seafood. Terakhir, mix paella merupakan campuran valentine paella, dan juga seafood paella.
Cara Membuat Nasi Goreng Sederhana Di Rumah
Bahan Bahan Cara Membuat Nasi Goreng Sederhana Di Rumah
- Beras (sampai berapa)
- Engsel
- Seledri
- Bahan:
- 3 bawang putih
- 4/5 bawang merah
- 1 buah kemiri
- secukupnya Garam
- Cabai (Opsional)
- secukupnya kecap manis
- Royko (rasa)
Langkah Langkah Cara Membuat Nasi Goreng Sederhana Di Rumah
1. Siapkan bahan yang akan dihaluskan .. Bawang putih .. bawang merah .. Kemiri .. Garam .. Untuk cabai bisa dihancurkan atau dipotong kalau saya potong saja.
2. Selanjutnya, tumis dengan sedikit minyak.
3. Tumis bumbu halus sampai tercium harum dan berwarna keemasan .. Untuk cabai saya taruh di yang terakhir karena saya punya anak kecil jadi saya belum pedas dulu .. Kalau cabai tumbuk, masukkan semuanya baik-baik saja.
4. Lalu kalau sudah keemasan masukkan nasinya ya? Bersamaan dengan kecapnya, lalu diaduk.. masih berantakan biar nasi yang saya pakai tidak terlalu kering jadi lengket …
5. Jadi kalau nasinya hilang tidak ada rasa, kalau tidak asin tambahkan garam, kalau kurang bagaimana kalau ditambah sedikit royko?
6. Selanjutnya jika nasinya sudah hampir matang dan rasanya sudah lewat, masukkan seledri dan irisan cabai tadi …
7. Terus diaduk lagi, tunggu sampai semuanya tercampur dan seledri ternyata layu .. Lepas saja … Dan tenang saja kalau beri ketimun dan tomat untuk di tambahkan
8. Soal rasa, saya yakin rasanya tidak jauh beda dengan pedagang kaki lima saya, padahal nasi yang saya pakai ini bukan nasi mentah … Selamat mencoba buat yang coba bikin resep dari saya.
Resep Nasi Goreng
Gimana … mudah kan resepnya? oh iya bisa juga mengikuti resep di atas dengan menggunakan rice cooker besar, sesuaikan saja bahannya … Selamat mencoba