Cara Membuat Pisang Goreng Tepung Panir

Cara Membuat Pisang Goreng Tepung Panir

Cara membuat pisang goreng tepung panir adalah salah satu contoh resep mengolah pisang atau juga mengolah jajanan yang mempunyai resep mudah dan praktis yang bisa dicontoh dirumah sendiri yah .

Pisang Goreng

Pisang Goreng

Pisang goreng adalah salah satu contoh makanan ringan yang banyak ditemui di Indonesia contohnya diwarung atau juga pedagang jalanan dan sekitar Asia seperti di malaysia dan lain lain sekitarnya

Makanan yang satu ini terbuat dari buah pisang yang sudah dikupas kulitnya kemudian dibaluri dengan adonan tepung terigu, maizena dan garam selanjutnya digoreng dalam minyak goreng.

Gorengan Pisang

Gorengan Pisang

Buah pisang merupakan salah satu jenis buah tropis yang banyak disukai orang orang orang dari kalangan yang muda hingga yang tua. Tak hanya itu, buah yang satu ini bisa diolah menjadi berbagai makanan dan minuman lezat.

Pisang memiliki tekstur yang lembut rasanya manis, namun tidak segar seperti buah pada umumnya.Selain memang memiliki rasa yang cukup lezat, pisang juga merupakan jenis buah yang menyehatkan, karena mengandung berbagai zat yang baik untuk tubuh.

1. Pisang Goreng Tepung Panir

Pisang goreng adalah salah satu makanan yang berbahan dasar pisang yang diolah dan dibaluri dengan adonan manis dan juga lalu ditaburi dengan tepung panir yang setelah itu memasuki tahap peggorengan hingga matang dan renyah diluar.

Baiklah untuk kali ini kita akan belajar dan membagikan resep membuat pisang goreng tepung panir yang tentunya enak dan juga lezat, cocok sekali untuk dijadikan cemilan kumpul keluarga , berikut resepnya.

Bahan – Bahan Membuat Pisang GoRENG tepung panir :

  • 1 sisir pisang (sesuai selera)
  • 8 sdm tepung terigu
  • 1 1/5 sdm gula pasir
  • 1/4 sdt garam
  • Secukupnya air
  • Secukupnya tepung panir
  • Saus cokelat:
  • 2 sdm meises
  • 1/2 sdm cokelat bubuk
  • 100 ml air
  • 1/2 sdm gula palem (optional)
  • 1/2 sdm margarine
  • 1/2 sdm tepung maizena

Langkah – Langkah Membuat Pisang Goreng Tepung Panir :

  • Kupas pisang, belah jadi dua atau sesuai selera.

  • Campur terigu, gula, garam, dan tambahkan air sedikit demi sedikit sampai teksturnya oke, nggak terlalu kental dan nggak terlalu cair.

  • Balurkan pisang ke adonan tepung terigu, lalu ke tepung panir. Lakukan hingga habis. Goreng hingga kuning keemasan. Angkat.

  • Buat saus cokelatnya. Masak air masukkan meises, cokelat bubuk, gula palem, dan margarine. Aduk sampai tercampur rata, setelah mendidih masukkan maizena sambil diaduk cepat. Angkat.

Sajikan pisang goreng crispy dengan lelehan saus cokelat. Bisa juga untuk cocolan. Hmmm nyummy.

2. Bolu Pisang

Olahan jajan bolu pisang yang tentunya memiliki rasa yang lumayan lembut serta memiliki rasa yang manis legit legit yang alami. Untuk soal raasanya, bolu pisang memiliki perpaduan gurih dan manis yang sangat lezat.

Baik lah untuk kali ini kita akan belajar dan mencoba membuat olahan yang menggunakan bahan dasar buah pisang dan adonan bolu pada umumnya. Mari simak resep berikut ini dan lebih bagus jika langsung mencobanya.

Bahan – bahan membuat bolu pisang :

  • bahan A (bahan kering) : campur dan ayak
  • 200 gr terigu (segitiga biru)/ 15 sdm munjung
  • 100 gr gula pasir (butiran halus)/ 7 sdm munjung
  • 1 sdt baking soda (5 gr)
  • 1 sdt baking powder (5 gr)
  • sejumput garam dan vanili
  • Bahan B (bahan cair) : campur
  • 3 buah pisang ambon matang yang besar,lumatkan dengan garpu (300 gr)/5 buah pisang ukuran kecil
  • 1 sachet susu kental manis
  • 100 ml minyak sayur 20 sdm
  • 60 ml air /12 sdm
  • 1 butir telur, kocok lepas

langkah – langkah membuat bolu pisang :

  1. Oles loyang dg mentega. Set oven 160 dercel, 45 menit. Kalau pakai kukusan, panaskan kukusannya dulu dg api sedang. Alas tutupnya dengan serbet agar air tidak menetes ke kue.

  2. Tuang bahan cair ke bahan kering, aduk memakai whisk sampai tercampur, tidak perlu lama agar tidak bantet. Tuang ke loyang yang sudah dioles mentega dan tabur tepung tipis2. Panggang 45 menit sampai matang. 10 menit terakhir set api atas. Keluarkan dari oven. Bagi yg pakai kukusan, tunggu beruap banyak dulu baru masukkan kuenya. Kukus 30 menit tanpa dibuka buka ya. Kalau sudah matang, tunggu 5 menit dalam loyang baru keluarkan. Setelah dingin, potong dg pisau bergerigi. Enjoy.

    Baca Juga : cara membuat roti tawar goreng

    Ini lah cara membuat roti goreng mengembang  yang mungkin hanya itu saja resep yang dapat saya bagikan smoga resep ini bermanfaat dan cukup menginspirasi teman – teman dirumah untuk belajar memasak atau belajar membuat kue yang mudah dan juga sederhan