Cara Membuat Kerupuk Tahu Kotak

Cara Membuat Kerupuk Tahu Kotak

Ini dia resep camilan tahu yang banyak digemari orang, Keripuk Tahu Kotak. Rahasia rasa Kripik Tahu yang enak dinilai dari tingkat kerenyahan dan kriuknya. Cara memasaknya ternyata tidak sulit karena menggunakan Kobe Tepung Tempe Kriuk. Jadi selain garing dan renyah, rasanya tetap enak. Tidak lupa Keripik Tahu Kotak ditabur dengan BonCabe level 15, dijamin kriuk dan pedasnya bikin nagih!

Keripik tahu Kotak sangat cocok jika sajian gurih ini di jadikan camilan harian Anda. Dan akan terasa lebih nikmat jika menikmatinya sambil di temani minuman yang manis dan juga segar.

Selain itu keripik tahu juga bisa di gunakan sebagai makanan pendamping hidangan utama. Bisa di bilang sebagai pengganti kerupuk.

Dalam proses pembuatan keripik tahu memang cukup mudah dan gampang. Dan bahan untuk membuatnya bisa Anda dapatkan di pasaran.

Cara Membuat Kerupuk tahu Kotak

Bahan;

1. Tahu pong kotak sebanyak 250 gram ( ambil kulitnya )
2. Tepung maizena 5 sendok makan
3. Air bersih dan minyak goreng secukupnya
4. Bawang merah sebanyak 3 buah
5. Bawang putih sebanyak 3
6. Garam dapur dan gula pasir secukupnya
7. Merica bubuk secukupnya

Cara Membuat

1. Siapkan satu wadah lalu masukan tepung maizena dan air bersih sambil diaduk hingga tercampur rata.
2. Berikutnya halus-kan terlebih dahulu bawang merah, bawang putih, garam dapur, gula pasir dan merica bubuk dengan menggunakan ulekan.
3. Ulek terus hingga bumbu benar-benar halus.
4. Selanjutnya ambil kulit tahu dan masukan kedalam adonan tepung hingga kulit tahu terlumuri sempurna oleh adonan tepung.
5. Terakhir goreng tahu yang telah dilumuri adonan tepung dalam minyak goreng yang telah dipanaskan.
6. Masak terus hingga kuning kecoklatan, angkat dan tiriskan.
7. Keripik tahu siap untuk dinikmati.

Baca Juga; Cara Membuat Keripik Tahu Bulat

Manfaat Tahu

1. Cegah Osteoporosis

Osteoporosis atau pengeroposan tulang tidak hanya terjadi pada orang tua. Orang yang masih muda juga tetap memiliki risiko terkena osteoporosis jika asupan nutrisinya tidak dijaga. Melemahnya kekuatan tulang kerap menyebabkan tulang rapuh dan mudah patah. Kondisi semacam ini umumnya tidak menimbulkan rasa sakit atau gejala apa pun, sampai pada akhirnya tulang patah hanya karena benturan yang ringan.

Beberapa penelitian menunjukkan bahwa orang yang kekurangan vitamin B12 cenderung memiliki kepadatan tulang yang rendah. Biasanya risiko ini umumnya terjadi pada perempuan. Kepadatan tulang yang rendah lama kelamaan akan membuat tulang mudah rapuh. Alhasil dapat meningkatkan risiko osteoporosis.

Vitamin B12 yang terkandung dalam tahu putih dapat bermanfaat untuk mencegah osteoporosis. Kamu bisa mengonsumsi tahu putih dengan cara direbus atau mengolahnya sebagai sup dan tumisan.

2. Mengurangi Risiko Diabetes

Penyakit diabetes merupakan kondisi di mana hilangnya kemampuan tubuh untuk mengendalikan kadar gula darah. Untuk itu penderita diabetes harus mengatur pola makan karena jika tidak kadar gula dalam tubuh akan mengalami kenaikan drastis. Kadar gula yang tidak stabil dapat membahayakan kesehatan tubuh.

Rajin mengonsumsi tahu putih yang kaya akan protein dipercaya dapat mengurangi risiko terkena diabetes tipe 2. Umumnya diabetes tipe dua sering mengalami penyakit ginjal, yang disebabkan oleh tubuh yang mengeluarkan protein yang berlebihan dalam urin.

Menurut beberapa penelitian, orang yang hanya mengonsumsi protein kedelai dapat mengeluarkan lebih sedikit protein daripada mereka yang hanya mengonsumsi protein hewani. Para peneliti juga mencanangkan bahwa manfaat makan tahu baik bagi para penderita diabetes tipe 2.

3. Meregenerasi Kulit

Kandungan protein pada tahu diyakini dapat meregenerasi kulit. Selain itu nutrisi yang ada dalam tahu juga dipercaya dapat mengurangi garis-garis halus pada kulit sekaligus sebagai anti anging yang alami.

Zat saponin yang terkandung dalam tahu dapat bermanfaat untuk mengeluarkan kotoran yang tersumbat dalam pori-pori kulit serta membantu proses pengelupasan sel kulit mati. Selain itu, kandungan vitamin E dan isoflavone dalam tahu juga bermanfaat untuk melembabkan kulit.

4. Cegah Anemia

Anemia adalah kondisi di mana kadar haemoglobin (Hb) dalam darah di bawah normal. Tanda-tanda yang paling sering dikaitkan dengan anemia adalah pucat, sakit dada, nafas pendek, cepat lelah, dan pusing.

Pengobatan anemia sendiri harus diarahkan berdasarkan penyebabnya supaya hasilnya lebih maksimal. Beberapa ditempuh melalui transfusi darah, pemberian obat yang dapat menekan sistem kekebalan tubuh, pemberian obat dengan tujuan menambah sel darah dalam tubuh, dan mengonsumsi suplemen zat besi, vitamin B12, asam folat, vitamin serta mineral lainnya.

Seringkali kita mendengar istilah lebih baik mencegah dari pada mengobati, maka dari itu memilih asupan makanan yang baik untuk tubuh seharusnya menjadi prioritas. Salah satu makanan yang baik untuk mencegah anemia adalah tahu putih. Salah satu penelitian di China menyebutkan bahwa manfaat makan tahu dapat membantu menurunkan risiko anemia pada orang dewasa.

5. Memperbaiki Kerusakan Kulit

Selain bermanfaat untuk meregenerasi kulit, ternyata rutin mengonsumsi tahu putih juga bermanfaat untuk memperbaiki kerusakan kulit. Hal ini tak lain karena kandungan kolagen yang tinggi pada tahu baik untuk memperbaiki kerusakan kulit yang diakibatkan oleh matahari dan polusi.

Selamat Mencoba.