Cara Membuat Sup Jagung Bening Lezat, Mudah dan Sederhana

Hai teman-teman kali ini saya akan membahas tentang beberapa cara membuat sup jagung bening lezat, mudah dan sederhana. Nah, buat kamu yang ingin tahu cara membuat sup jagung sendiri di rumah, yuk kita simak.

Cara Membuat Sup Jagung Bening Lezat, Mudah dan Sederhana

1. Sup Jagung Bening

cara membuat sup jagung telur,cara membuat sup jagung kol,cara membuat sup cream jagung,cara membuat sayur jagung bening,resep sup jagung wortel kental,cara membuat sup jagung maizena,cara membuat sup jagung ayam,cara membuat sup jagung makaroni,resep sup jagung serabut telur,cara membuat sup jagung telur kental,resep sup jagung telur sederhana,resep sup jagung telur sosis,cara membuat sup cream jagung,cara memasak sup jagung telur simple,cara membuat sup jagung bening,resep sup jagung chinese food

BAHAN:

  • 3 bakso, potong 4
  • 2 potong kaki ayam untuk kuah kaldu
  • 2 jagung manis, sisir samping
  • 1 buah wortel, potong kotak kecil
  • 1 kentang, potong dadu kecil
  • 2 buah kol, potong-potong
  • 1 sdt garam
  • Iris bawang bombay, seledri, cincang halus
  • 1,5 sendok teh gula pasir
  • 1 sendok teh untuk menggoreng

Bumbu halus:

  • 5 butir lada putih
  • 1 pecan
  • 2 bawang merah
  • 4 siung bawang putih

Cara Membuat:

  1. Tumis bumbu halus hingga harum, sisihkan.
  2. Biarkan air dan cakarnya mendidih. Tambahkan bumbu dan wortel. Masak hingga setengah matang.
  3. Tambahkan jagung manis, kentang, gula dan garam. Masak hingga empuk.
  4. Kemudian masukkan kol, daun bawang dan seledri. Masak hingga kubis matang.
  5. Angkat dan sajikan. Bisa ditambah taburan bawang goreng.

2. Sup Sosis Jagung Jernih

cara membuat sup jagung telur,cara membuat sup jagung kol,cara membuat sup cream jagung,cara membuat sayur jagung bening,resep sup jagung wortel kental,cara membuat sup jagung maizena,cara membuat sup jagung ayam,cara membuat sup jagung makaroni,resep sup jagung serabut telur,cara membuat sup jagung telur kental,resep sup jagung telur sederhana,resep sup jagung telur sosis,cara membuat sup cream jagung,cara memasak sup jagung telur simple,cara membuat sup jagung bening,resep sup jagung chinese food

BAHAN:

  • 750 ml air
  • 1 iris jagung manis, sisir
  • 1 wortel kecil, potong kotak kecil
  • Sosis sapi 2, cincang
  • 1 bawang bombay, iris tipis
  • 1 sendok teh minyak wijen
  • 2 batang kepiting, iris
  • 2 bawang putih, geprek, cincang halus
  • Garam secukupnya
  • 1 sendok teh gula
  • 1/3 sendok teh merica
  • Kaldu kaldu bubuk secukupnya
  • 1 butir telur, kocok lepas
  • 1 sendok teh tepung maizena, larutkan dalam air

Cara Membuat:

  1. Panaskan minyak wijen di atas api yang sudah panas, tumis bawang putih hingga harum.
  2. Tambahkan air, jagung, wortel, didihkan.
  3. Tambahkan garam, kaldu bubuk, gula, merica, aduk rata, rebus hingga wortel matang.
  4. Kemudian masukkan sosis dan daun bawang, masak lebih lama, tuang telur dan stik kepiting.
  5. Tambahkan larutan tepung maizena, aduk hingga kuah mengental.
  6. Tes rasa dan kunjungi.

Baca Juga : Produk Mesin Giling JagungĀ 

3. Sup Jagung Bening Kembang Kol

cara membuat sup jagung bening

BAHAN:

  • 2 potong ayam, potong kotak
  • 6 kuntum kembang kol, rendam dalam air garam
  • 1/4 jagung, serut
  • 1/2 wortel besar
  • Garam, gula, merica bubuk sesuai selera
  • 1/2 kentang ukuran besar, potong kotak
  • 1/2 bawang bombay, iris tipis
  • 900 cc air
  • 1 batang seledri, iris tipis.

Bumbu Halus:

  • 5 siung bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 1 cm jahe
  • Kayu manis 1 cm
  • 2 cengkeh
  • 1 bunga
  • Ujung garam merica bubuk dari sendok
  • minyak untuk menggoreng

Cara Membuat:

  1. Masukkan air ke dalam panci, didihkan lalu rebus ayam rebus selama 5 menit
  2. Masukkan jagung, kentang, dan wortel, rebus hingga empuk.
  3. Kemudian masukkan kembang kol, bawang bombay, dan seledri, rebus hingga kembang kol empuk
  4. Sementara bahan-bahannya mendidih, tumis bumbu yang dibakar sampai airnya kering lalu tambahkan kayu manis, cengkeh, dan bunga salam.
  5. Tambahkan minyak goreng secukupnya, goreng hingga matang, matikan kompor
  6. Tambahkan bumbu panggang ke mangkuk sup dan aduk rata.
  7. Tambahkan garam, gula, merica bubuk, masak sebentar hingga bumbu meresap. Koreksi rasa.

4. Sup jagung bening makaroni

BAHAN:

  • 1 sdm seledri cincang
  • 225 gr makaroni, rebus sedang, tiriskan
  • 1 sendok teh minyak wijen
  • kaldu 500 ml
  • 1 iris jagung manis, parut kasar
  • 2 sendok makan minyak goreng
  • 1 sdt garam
  • 1/2 sdt merica bubuk
  • 2 siung bawang putih, cincang
  • 1/2 sdt maizena, larutkan dengan sedikit air
  • 1 butir telur, kocok lepas

Cara Membuat:

  1. Panaskan minyak goreng dan minyak wijen. Tumis bawang putih hingga harum, masukkan kaldu ayam, masak hingga mendidih.
  2. Masukkan jagung serut, tambahkan garam dan merica, didihkan.
  3. Tuang larutan tepung maizena, masak hingga kuah sedikit mengental.
  4. Kemudian masukkan telur yang sudah dikocok sambil diaduk membentuk lingkaran hingga kaku.
  5. Masukkan makaroni rebus. Aduk rata, angkat.
  6. Sajikan dengan taburan seledri.

5. Sup jagung daging sapi

BAHAN:

  • 1 kg jagung manis serut
  • 1/4 kg daging sapi
  • 2 wortel potong besar
  • 2 buah tomat cincang
  • 5 cakar
  • Garam secukupnya
  • 1 sendok makan kaldu jamur
  • Sejumput gula
  • Hanya mentega untuk menggoreng
  • 1 lembar daun pandan
  • 4 bawang bombay
  • 1500 ml air/secukupnya

Bumbu Halus:

  • 5 siung bawang putih
  • 1/2 sendok teh merica
  • 1/4 sdt pala bubuk

Cara Membuat:

  1. Rebus daging hingga matang dan empuk. Angkat daging dan potong.
  2. Biarkan air mendidih hingga dingin lalu saring untuk menghilangkan lapisan lemaknya.
  3. Tumis bumbu halus dan bibit gandum dengan mentega hingga harum.
  4. Kemudian masukkan daun pandan dan air rebusan daging, bisa ditambah air. Biarkan mendidih.
  5. Tambahkan daging cincang dan jagung. Tambahkan garam, kaldu jamur, dan gula.
  6. Rebus sampai jagung matang. Masukkan wortel dan biarkan masak sebentar.
  7. Terakhir masukkan tomat dan bawang bombay, sesuaikan selera. Geni Pateni. Panas sekali.

Nah, itulah beberapa cara membuat sup jagung bening lezat, mudah dan sederhana. Demikian pembahasan kita kali ini semoga bermanfaat bagi anda, terima kasih.

Cara Membuat Sup Jagung Telur Enak, Mudah dan Sederhana

Halo, pada kesempatan kali ini saya akan membahas tentang Cara Membuat Sup Jagung Telur Enak, Mudah dan Sederhana serta manfaat dari jagung. Di simak ya!

Manfaat Jagung

cara membuat sup jagung telur

1. Menjaga Kesehatan Usus

Mengonsumsi jagung atau produk jagung bisa membantu menjaga kesehatan usus, dibanding dengan makanan olahan dari tepung.

Kandungan serat dalam jagung dapat menjadi makanan bagi bakteri baik di dalam saluran pencernaan. Jadi, ini dapat membantu melindungi Anda dari kanker usus besar. Serat juga bisa mengisi di antara waktu makan.

2. Mengurangi Risiko Anemia

Jagung mengandung asam folat, vitamin B12, dan zat besi yang dapat membantu pembentukan sel darah merah dalam tubuh.

Semua bahan ini dapat membantu mengurangi risiko anemia. Caranya, dengan memberikan nutrisi yang cukup untuk produksi sel darah merah baru.

3. Penambah Energi

Jagung mengandung karbohidrat kompleks. Karbohidrat jenis ini dicerna lebih lambat. Pencernaan karbohidrat yang lebih lambat dapat bermanfaat, karena dapat memberikan energi dalam jangka waktu yang lebih lama.

Jagung juga merupakan bahan makanan yang enak dan bisa diolah menjadi makanan apa saja, mulai dari bahan pelengkap sayur asam, snack berondong jagung atau yang populer dengan sebutan popcorn, jagung rebus, jagung bakar, dan tentunya sup jagung. Di musim hujan dan tidak menyenangkan, jagung paling cocok diolah menjadi makanan hangat dan gurih seperti sup jagung telur.

Tidak hanya hangat dan lembut, biji jagung tetap memberikan sensasi segar. Untuk menambah rasa, kita bisa menambahkan telur, ayam. dan kuah kaldu ayam yang gurih.

Selain enak dan bergizi, sup jagung telur merupakan makanan yang mudah dan praktis. Penasaran gimana cara membuat Resep Sup Jagung Telur ini? Yuk, simak resepnya di bawah ini!

Baca Juga : Produk Mesin Giling Jagung

Cara Membuat Sop Jagung Telur Enak, Mudah dan Sederhana

1. Sup jagung telur

cara membuat sup jagung telur

BAHAN:

  • 2 jagung manis
  • 3 kentang ukuran medium
  • Wortel 3
  • 1 telur
  • 3 batang seledri
  • Bawang goreng secukupnya (untuk taburan)

BUMBU HALUS :

  • 7 bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • 1 bawang putih

BUMBU PENYEDAP :

  • Garam secukupnya
  • kaldu bubuk secukupnya
  • 1/2 sendok teh merica

LANGKAH:

  1. Cuci bersih jagung, serut, sisihkan
  2. Kupas dan cuci kentang lalu potong dadu, sisihkan
  3. Kupas dan cuci wortel lalu potong dadu, sisihkan
  4. Siapkan bumbu halus dan tumis hingga harum, sisihkan
  5. Siapkan air dalam panci, masak hingga mendidih lalu masukkan tepung maizena, tunggu sekitar 5 menit
  6. Tambahkan wortel, masak sekitar 5 menit
  7. Masukkan kentang, masak hingga empuk
  8. Setelah jagung, wortel, dan kentang setengah empuk, tambahkan cobong dan aduk rata
  9. Tambahkan bumbu yang sudah di goreng, aduk lalu masukkan bumbu halus, cek rasa
  10. Pecahkan telur, aduk dengan garpu lalu tuang ke dalam kuah, aduk rata, tunggu sebentar lalu matikan api
  11. Sup jagung telur siap disantap.

2. Sup Jagung Telur Sederhana

cara membuat sup jagung telur

BAHAN:

  • 1 telur
  • 600ml air
  • 80 gr jagung manis pipil

LARUTAN PENGENTAL:

  • 2 sendok makan tepung tapioka
  • 2 sendok makan air

BUMBU:

  • 1 siung bawang putih, geprek
  • 1 sendok teh minyak wijen
  • 1/2 sdt gula pasir (sesuai selera)
  • 1 sdt garam (sesuai selera)
  • 1/2 sdt merica bubuk

LANGKAH:

  1. Siapkan semua bahan dan bumbu. Tumis hingga bawang putih dihaluskan dengan sedikit minyak. Tambahkan air dan kaldu ayam bubuk, aduk rata.
  2. Setelah air mendidih, tambahkan bumbu lain seperti gula, garam, dan merica. Kocok telur dan tuang ke dalam wajan sambil diaduk.
  3. Tambahkan jagung manis yang sudah dibungkus / serut dan larutan yang lebih kental sambil diaduk. Masak hingga kental dan jagung matang. Matikan api.
  4. Terakhir tambahkan minyak wijen, aduk rata dan sesuaikan selera. Sop ekonomis siap disantap.

Itulah beberapa Cara Membuat Sup Jagung Telur Enak, Mudah dan Sederhana dan juga manfaat jagung. Cukup sekian, semoga bermanfaat dan terima kasih.