Cara Membuat Sup Jagung Manis, Enak, dan Sederhana

Hai sobat, pada kesempatan kali ini saya ingin membahas tentang Cara Membuat Sup Jagung Manis, Enak, dan Sederhana. Penasaran bagaimana cara membuatnya? Mari kita lihat baik-baik!

Cara Membuat Sup Jagung Manis, Enak, dan Sederhana

1. Sup jagung manis

cara membuat sup jagung manis

Bahan:

  • 2 jagung
  • 1 tg
  • 1 ons udang kupas
  • wortel1
  • 1 potong ayam kampung rebus
  • 2 siung bawang putih, cincang
  • 1 sdt merica bubuk
  • 1 sendok makan kaldu jamur
  • 2 butir telur ayam kampung
  • 1 sendok teh krim
  • sendok teh tepung maizena 1
  • 1 sendok teh mentega
  • Air panas 500ml

Cara membuat:

  1. Tumis bawang putih dengan mentega sampai harum lalu tambahkan udang, wortel dan juga jagung kemudian tambahkan air panas.
  2. Tunggu hingga mendidih, masukkan telur yang sudah dikocok.
  3. Kemudian masukkan ayam yang sudah diparut.
  4. Bumbui dengan kaldu jamur, merica dan krim, bumbui dengan sedikit garam.
  5. Terakhir, tambahkan tepung maizena yang sudah dilarutkan dalam air dan tambahkan daun bawang.
  6. Angkat Siap disajikan selagi hangat.

2. Sup jagung krim

cara membuat sup jagung manis

Bahan:

  • 100 keju parut
  • 2 jagung manis
  • 3 siung bawang putih cincang kasar
  • 1/2 bawang bombay potong kecil-kecil
  • 200 ml susu cair
  • 1 sendok makan kaldu jamur
  • 1/2 sendok teh gula
  • merica bubuk 1/4 sdt
  • 1 sendok teh tepung maizena dilarutkan dalam air
  • 1 sendok teh mentega
  • Garam secukupnya
  • air

Cara membuat:

  1. Cuci bersih jagung dan kupas, tumbuk kasar.
  2. Tumis bawang putih dan Juga bawang bombay dengan mentega sampai harum.
  3. Lalu masukkan jagung dan juga tambahkan air secukupnya, masak sampai matang.
  4. Lalu tambahkan gula pasir, kaldu dan juga merica, kalau air habis jagung belum matang dapat ditambah air lagi.
  5. Tambahkan keju, susu, dan tepung maizena hingga empuk.
  6. Koreksi rasa, angkat dan kunjungi.

Baca Juga : Produk Mesin Giling Jagung

3. Sup jagung sosis manis

cara membuat sup jagung manis

Bahan:

  • 750 ml air
  • 1 iris jagung manis, sisir
  • 1 wortel kecil, potong kotak kecil
  • Sosis sapi 2, cincang
  • 1 bawang bombay, iris tipis
  • 1 sendok teh minyak wijen
  • 2 batang kepiting, iris
  • 2 bawang putih, geprek, cincang halus
  • Garam secukupnya
  • 1 sendok teh gula
  • 1/3 sendok teh merica
  • Kaldu kaldu bubuk secukupnya
  • 1 butir telur, kocok lepas
  • 1 sendok teh tepung maizena, larutkan dalam air

Cara membuat:

  1. Panaskan minyak wijen di atas api yang sudah panas, tumis bawang putih hingga harum.
  2. Tambahkan air, jagung, wortel, didihkan.
  3. Tambahkan garam, kaldu bubuk, serta gula, dan merica, aduk rata, rebus sampai wortel matang.
  4. Lalu tambahkan sosis dan juga daun bawang, masak lebih lama, tuang telur serta stik kepiting.
  5. Tambahkan larutan tepung maizena, aduk hingga kuah mengental.
  6. Tes rasa dan kunjungi.

4. Sup jagung manis

Bahan:

  • 3 bakso, potong 4
  • 2 potong kaki ayam untuk kuah kaldu
  • 2 jagung manis, sisir samping
  • 1 buah wortel, potong kotak kecil
  • 1 buah kentang, potong dadu kecil
  • 2 buah kol, potong-potong.
  • garam 1 sdt
  • 1,5 sendok teh gula pasir
  • 1 sendok teh untuk menggoreng
  • Iris bawang bombay, seledri, cincang halus
  • Rempah-rempah di tanah:
  • 5 butir lada putih
  • 1 pecan
  • 2 bawang merah
  • 4 siung bawang putih

Cara membuat:

  1. Tumis bumbu halus hingga harum, sisihkan.
  2. Biarkan air dan cakarnya mendidih. Tambahkan bumbu dan wortel. Masak hingga setengah matang.
  3. Tambahkan jagung manis, kentang, gula dan garam. Masak hingga empuk.
  4. Kemudian masukkan kol, daun bawang dan seledri. Masak hingga kubis matang.
  5. Angkat dan sajikan. Bisa ditambah taburan bawang goreng.

5. Sup jagung makaroni manis

Bahan:

  • 225 gr makaroni, rebus sedang, tiriskan
  • 2 sendok makan minyak goreng
  • 1 sendok teh minyak wijen
  • 2 siung bawang putih, cincang
  • kaldu 500 ml
  • 1 iris jagung manis, parut kasar
  • garam 1 sdt
  • 1/2 sdt merica bubuk
  • 1/2 sdt maizena, larutkan dengan sedikit air
  • telur 1 butir, kocok lepas
  • 1 sdm seledri cincang

Cara membuat:

  1. Panaskan minyak goreng dan minyak wijen. Tumis bawang putih hingga harum, masukkan kaldu ayam, masak hingga mendidih.
  2. Masukkan jagung serut, tambahkan garam dan merica, didihkan.
  3. Tuang larutan tepung maizena, masak hingga kuah sedikit mengental.
  4. Kemudian tambahkan telur yang udah dikocok sambil diaduk membentuk lingkaran sampai kaku.
  5. Masukkan makaroni rebus. Aduk rata, angkat.
  6. Sajikan dengan taburan seledri.

Itulah beberapa Cara Membuat Sup Jagung Manis, Enak, dan Sederhana. Semoga semua pembahasan kali ini bermanfaat, sekian dari saya dan terima kasih.

Cara Membuat Sup Jagung Telur Enak, Mudah dan Sederhana

Halo, pada kesempatan kali ini saya akan membahas tentang Cara Membuat Sup Jagung Telur Enak, Mudah dan Sederhana serta manfaat dari jagung. Di simak ya!

Manfaat Jagung

cara membuat sup jagung telur

1. Menjaga Kesehatan Usus

Mengonsumsi jagung atau produk jagung bisa membantu menjaga kesehatan usus, dibanding dengan makanan olahan dari tepung.

Kandungan serat dalam jagung dapat menjadi makanan bagi bakteri baik di dalam saluran pencernaan. Jadi, ini dapat membantu melindungi Anda dari kanker usus besar. Serat juga bisa mengisi di antara waktu makan.

2. Mengurangi Risiko Anemia

Jagung mengandung asam folat, vitamin B12, dan zat besi yang dapat membantu pembentukan sel darah merah dalam tubuh.

Semua bahan ini dapat membantu mengurangi risiko anemia. Caranya, dengan memberikan nutrisi yang cukup untuk produksi sel darah merah baru.

3. Penambah Energi

Jagung mengandung karbohidrat kompleks. Karbohidrat jenis ini dicerna lebih lambat. Pencernaan karbohidrat yang lebih lambat dapat bermanfaat, karena dapat memberikan energi dalam jangka waktu yang lebih lama.

Jagung juga merupakan bahan makanan yang enak dan bisa diolah menjadi makanan apa saja, mulai dari bahan pelengkap sayur asam, snack berondong jagung atau yang populer dengan sebutan popcorn, jagung rebus, jagung bakar, dan tentunya sup jagung. Di musim hujan dan tidak menyenangkan, jagung paling cocok diolah menjadi makanan hangat dan gurih seperti sup jagung telur.

Tidak hanya hangat dan lembut, biji jagung tetap memberikan sensasi segar. Untuk menambah rasa, kita bisa menambahkan telur, ayam. dan kuah kaldu ayam yang gurih.

Selain enak dan bergizi, sup jagung telur merupakan makanan yang mudah dan praktis. Penasaran gimana cara membuat Resep Sup Jagung Telur ini? Yuk, simak resepnya di bawah ini!

Baca Juga : Produk Mesin Giling Jagung

Cara Membuat Sop Jagung Telur Enak, Mudah dan Sederhana

1. Sup jagung telur

cara membuat sup jagung telur

BAHAN:

  • 2 jagung manis
  • 3 kentang ukuran medium
  • Wortel 3
  • 1 telur
  • 3 batang seledri
  • Bawang goreng secukupnya (untuk taburan)

BUMBU HALUS :

  • 7 bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • 1 bawang putih

BUMBU PENYEDAP :

  • Garam secukupnya
  • kaldu bubuk secukupnya
  • 1/2 sendok teh merica

LANGKAH:

  1. Cuci bersih jagung, serut, sisihkan
  2. Kupas dan cuci kentang lalu potong dadu, sisihkan
  3. Kupas dan cuci wortel lalu potong dadu, sisihkan
  4. Siapkan bumbu halus dan tumis hingga harum, sisihkan
  5. Siapkan air dalam panci, masak hingga mendidih lalu masukkan tepung maizena, tunggu sekitar 5 menit
  6. Tambahkan wortel, masak sekitar 5 menit
  7. Masukkan kentang, masak hingga empuk
  8. Setelah jagung, wortel, dan kentang setengah empuk, tambahkan cobong dan aduk rata
  9. Tambahkan bumbu yang sudah di goreng, aduk lalu masukkan bumbu halus, cek rasa
  10. Pecahkan telur, aduk dengan garpu lalu tuang ke dalam kuah, aduk rata, tunggu sebentar lalu matikan api
  11. Sup jagung telur siap disantap.

2. Sup Jagung Telur Sederhana

cara membuat sup jagung telur

BAHAN:

  • 1 telur
  • 600ml air
  • 80 gr jagung manis pipil

LARUTAN PENGENTAL:

  • 2 sendok makan tepung tapioka
  • 2 sendok makan air

BUMBU:

  • 1 siung bawang putih, geprek
  • 1 sendok teh minyak wijen
  • 1/2 sdt gula pasir (sesuai selera)
  • 1 sdt garam (sesuai selera)
  • 1/2 sdt merica bubuk

LANGKAH:

  1. Siapkan semua bahan dan bumbu. Tumis hingga bawang putih dihaluskan dengan sedikit minyak. Tambahkan air dan kaldu ayam bubuk, aduk rata.
  2. Setelah air mendidih, tambahkan bumbu lain seperti gula, garam, dan merica. Kocok telur dan tuang ke dalam wajan sambil diaduk.
  3. Tambahkan jagung manis yang sudah dibungkus / serut dan larutan yang lebih kental sambil diaduk. Masak hingga kental dan jagung matang. Matikan api.
  4. Terakhir tambahkan minyak wijen, aduk rata dan sesuaikan selera. Sop ekonomis siap disantap.

Itulah beberapa Cara Membuat Sup Jagung Telur Enak, Mudah dan Sederhana dan juga manfaat jagung. Cukup sekian, semoga bermanfaat dan terima kasih.