Categories
Uncategorized

Cara Membuat Wedang Ronde Instan Enak

Kita akan mengulas cara membuat wedang ronde instan yang enak, hangat, sedap. Kita bisa membuatnya dirumah sendiri tanpa harus membeli, hmm enak, simpel lagi..

Hujan seharian, malam datang, minuman hangat adalah jawaban atas hawa dingin ini, wedang ronde memang pas. Minuman hangat dan manis ini mudah ditemui di malam hari. Minuman hangat nan manis ini terbuat dari butiran ronde , jahe yang diolah menggunakan mesin pengolahan jahe atau bisa secara manual, kemudian diberi isian yang bervarian.

Berikut ini beberapa resep cara membuat wedang ronde instan yang dengan berbagai varian yang bisa kamu coba di rumah sendiri.

Cara Membuat Wedang Ronde Instan Enak

1. Wedang Ronde Roti Susu Instan

Bahan-bahan

Bahan Bola Wedang Ronde :
  • 300 gr tepung ketan
  • 1,5 sdm tepung tapioka
  • Air secukupnya untuk mengulen
  • 1 liter air untuk merebus
  • secukupnya Pewarna makanan
Bahan Isi :
  • 200 gr kacang tanah, sangrai
  • 100 gr gula merah parut, manis tidak sesuai selera
Bahan Wedang :
  • 1,5 liter air
  • 5 ruas jahe bakar, memarkan
  • 100 gr gula merah
Pelengkap :
  • Roti tawar dan skm

Langkah – Langkah

  1. WEDANG JAHE campuri air, jahe bakar keprek dan gula hingga air berkurang setengahnya. Sisihkan
  2. ISIAN KACANG Haluskan kacang, campur dengan gula merah, bulat2kan kecil, atau bisa pakai tingting kacang potong menjadi 2. Sisihkan.
  3. BOLA RONDE campuri tepung dengan sedikit air hangat , bagi beberapa bagian, beri pewarna agar berwarna dan menarik.
  4. Isi dengan kacang, bulatkan sampai tertutup rata
  5. Rebus bola-bola hingga mengapung.
  6. Masukkan bola-bola ronde kedalam air rebusan jahe
  7. Sajikan wedang ronde dengan sedikit skm dan roti tawar santap selagi hangat
  8. Tanpa susu dan roti juga enakk

cara membuat wedang ronde instan

2. Wedang Ronde Pelangi Minimalist

Bahan-bahan

  • 100 gram jahe merah
  • air 1 liter
  • serai 1 batang
  • daun pandan 1 lembar , potong-potong
  • sejumput garam
  • 3 keping gula aren yang kecil (sekitar 130 gram)

Bola pelangi

  • 150 gram tepung ketan
  • 1 sdm tepung tapioka
  • sejumput garam
  • pewarna merah dan hijau
  • air secukupnya
  • kacang tanah, sangrai lah secukupnya, tumbuk, dan beri sedikit gula pasir . Lebihkan sebagai topping
  • air untuk merebus

Langkah

  1. Rendam jahe dengan air kurang lebih 30 menit hingga bersih. Bilas beberapa kali, kemudian geprek. Sisihkan
  2. Rebus semua bahan sampai wangi kira-kira selama 20 menit dengan api sedang hingga mendidih, matikan api
  3. Membuat Boal Pelangi, aduklah tepung ketan, tapioka, dan garam hingga tercampur merata. Tambahkan air sedikit demi sedikit sampai adonan lembut. Uleni sampai kalis. Bagi adonan menjadi dua. Beri warna hijau dan merah pada masing-masing adonan
  4. Bulatkan adonan, isi dengan kacang tanah. Rebus di air mendidih sampai terapung tanda matang. Angkat, sisihkan
  5. Taruh bulatan adonan dalam mangkuk saji, tuangkan kuah. Taburi kacang tanah. Wedang ronde siap dinikmati

3. Wedang Ronde merah putih

Bahan

  • 250 gram tepung ketan
  • 2 sdm tepung beras
  • 280 ml air

Isian

  • 100 gram kacang tanah kupas
  • 80 gram gula merah
  • 4 sdm air matang

Kuah

  • 800 ml air
  • 4 lembar daun pandan, bentuk menjadi simpul
  • 160 gram jahe, digeprek
  • 10 sdm gula pasir
  • 100 gram gula merah

Cara membuat

  1. Sangrai kacang tanah yang sudah dikupas sampai kecoklatan. Setelah itu, sisir gula merah. Sisihkan

Tumbuk kacang tanah sangrai hingga halus. Campurlah dengan gula merah, beri 2 sdm air matang kemudian aduklah merata. Aduk terus, sisihkan

  1.  Menyiapkan bahan ronde, Beri air secukupnya pada bahan sampai kalis dan menyerap pada tepung. Tuangkan air sedikit demi sedikit hingga lembut.
  2. Bulatkan adonan sama besar agar matangnya merata, berikan pewarna merah dan putih
  3. Berikan isian kacang tanah, kemudian rebuslah dengan air hingga matang.
  4. Menyiapkan kuah, rebus semua bahan sampai gula larut dan ada rasa pedas jahe, kurang lebih sekitar 15 menit.

Demikian Cara membuat wedang ronde Instan , simpel dan mudah bukan? selamat mencoba dan semoga berhasil..