Cara Membuat Kopi Boba yang Viral di 2021

kopi boba

Gaya hidup milenial yang tidak lepas dari semakin populernya kopi boba memang tidak bisa dipungkiri. Minum kopi dengan susu dan boba sudah mulai mengubah minuman soda yang populer di Indonesia.

Menurutnya, masyarakat mulai berhenti minum soda karena beralih ke minuman sehat. Ia mengatakan kopi dengan gula aren lebih sehat daripada soda yang tinggi gula.

Meski kopi susu dengan gula aren lebih sehat, namun masyarakat mengimbau untuk membatasi konsumsi kopi. Dianjurkan untuk mengonsumsi hanya satu cangkir per hari.

Kopi alami sebenarnya lebih sehat dari pada kopi sachet. Kopi yang diproses alami dengan Aroma khas. Yang disangrai dengan Mesin roasting kopi maupun alat sangrai tradisional.

Apa itu Boba

Boba atau disebut juga bubble tea merupakan minuman kekinian yang sudah beredar di Indonesia sejak lama. Biasanya minuman ini berupa teh susu yang disajikan dengan bola tapioka hitam.

Rasanya unik karena terasa kenyal saat dikunyah. Bagi yang ingin menyajikan minuman ini di rumah, tidak ada salahnya mempelajari cara membuatnya.

Seiring berkembangnya zaman , banyak varian boba yang tersedia. Termasuk Kopi Boba . Berikut kami akan memberikan resep dan cara membuat Boba dan kopi boba.

Cara Membuat Boba

Bahan Bahan yang diperlukan

  • 200gm tepung tapioka atau tepung sagu (untuk melapisi pasta boba)
  • 80g gula merah dan gula aren
  • 130 ml air (ditambahkan ke boba rebus)

Proses  Membuat Boba:

• Langkah pertama, rebus air dalam panci, lalu tambahkan gula pasir dan aduk hingga semuanya larut. Kemudian matikan apinya.Tambahkan tepung tapioka.

Aduk hingga terbentuk adonan, lalu angkat dari loyang.Setelah itu adonan harus diuleni sebentar agar tercampur rata. Kemudian kita ambil sebagian adonan dalam bentuk linier.

Kemudian potong kecil-kecil dan bentuk bulat.

  •  Letakkan boba mentah dalam mangkuk berisi tapioka agar bulirnya tidak lengket dan lengket.
  •  Tiriskan boba di saringan agar tepung tidak terlalu lengket.
  • Rebus air lagi di panci lain, lalu tambahkan poppa mentah. Rebus hingga boba benar-benar lembut dan bening, dan ini akan memakan waktu sekitar 10-15 menit. Hapus dan filter.

Setelah meletup, Anda bisa langsung membuat minuman dengan berbagai macam rasa. Nah, berikut Seruni akan menawarkan lima jenis minuman kopi boba yang bisa Anda buat:

1. Brown Sugar Coffe Boba

Rasa manis yang agak gosong seperti rasa karamel dari bubble milk tea dengan gula merah, yang sangat disukai orang. Minuman asal Taiwan ini identik dengan teh susu.

Bahan yang digunakan pun cukup sederhana, seperti boba, serbuk kopi, sirup gula merah, dan susu segar. Berikut cara membuat boba gula merah di rumah.

Cara membuat nya ;

  • Panaskan gula merah hingga meleleh. Masukkan popa dan aduk rata.
    Kemudian tuangkan boba dan sirup ke dalam cangkir bening. Miringkan dan geser gelas agar sirup menempel di dinding kaca. Kemudian sejajarkan kembali kaca.
  • Tuang susu segar dan dingin, dan masukkan ke dalam bubble drink. Anda bisa menikmati minuman bubble gula merah. Agar lebih segar, bisa ditambahkan es batu.

2. Kopi  Boba Susu

Ini adalah bubble tea termurah dan termudah yang bisa Anda coba di rumah. Cukup dengan kopi susu yang biasa Anda konsumsi, Anda bisa menikmati kesegaran kopi susu boba. Berikut cara membuat kopi boba susudi rumah.

Bahan:

  • 2 sachet kopi susu a
  • 150 ml air panas
  •  60 gram es batu Gula cair (secukupnya)

Proses Pembuatan

  •  Larutkan kopi saset dalam 150 ml air mendidih sampai berubah warna. Tambahkan gula cair secukupnya (kalau suka manis). Atau Anda bisa menambahkan susu kental manis.
  • Setelah teh agak dingin, masukkan ke dalam cangkir pencampur yang berisi susu cair. Jangan lupa tambahkan es batu.
  •  Kocok kemasannya sebentar agar kopi, susu dan esnya tercampur rata. Es akan berkurang volumenya saat berada di dalam pengocok.
    Terakhir, masukkan boba rebus, atau lapisan lainnya.

3.  Susu Kopi Boba Taro

Susu Kopi boba Taro menjadi minuman yang diidamkan banyak orang. Dengan memberikan cita rasa yang unik, wajar jika banyak orang menjadi ketagihan. Ayo coba kreasi teh susu talas sendiri di rumah.

Bahan:

  • 70 gram bubuk taro
  •  180 ml air panas
  • 2-4 sendok makan gula cair (sesuai selera)
  • 60 gram es batu

Proses Pembuatanya

  •  Pertama, larutkan bubuk talas dalam air panas. Aduk sampai semuanya larut sepenuhnya.
  •  Jika ya, tuangkan ke dalam cangkir atau cangkir pengocok dengan penutup, dan tambahkan susu rendah lemak atau rendah lemak dan gula cair.
  • Terakhir, tambahkan es batu dan kocok hingga es mencair di minuman. Jika sudah habis, Anda bisa langsung menyajikannya di atas boba yang sudah disiapkan di dalam mangkuk saji.

Itulah resep kopi boba yang viral yang mungkin anda bisa buat sendiri dirumah atau buat uasaha anda. Jika anda mencari mesin kopi atau mesin mesin yang murah berkualitas kunjungi grosirmesin.com