cara membuat bakmi goreng jawa dirumah

Halo semua pada artikel kali ini aku akan memberitahukan cara membuat bakmie goreng jawa yang mudah unutk kalian coba dirumah.

 cara membuat bakmie goreng jawa

Siapa yang tidak mengenal mie goreng pada umumnya sering sekali warga indonesia

menjadikan mie sebagai pengganti nasi, ataupun lauk untuk dimakan bersama nasi

Bakmie atau mie jawa adalah mi yang dimasak dalam sebuah tungku ber bahan tanah liat(Anglo)

dan tidak menggunakan kompor melainkan memakai bara api yang berasal dari kayu atau batok kelapa.

Dan unik nya para penjual bakmie jawa baik yang di rebus, digoreng maupun dibakar

juru masaknya tidak membuat seluruh pesanan pembeli pada saat bersamaan dalam satu wadah yang besar

melainkan bahan dan bumbu mie diracik satu persatu sesuai per 1porsi pesanan dan diamasak dalam wajan kecil.

Langsung saja kita masuk ke materi utama yaitu cara membuat bakmie goreng jawa

Bakmie goreng jawa

Bahan-bahan:

  • 2 bungkus mie telur yang berisi 4 keping lebar mie telur
  • 1 bungkus mie bihun putih
  • 3 buah telur ayam (akan lebih nikmat jika menggunakan telur bebek)
  • 10 buah cabai rawit hijau utuh (bisa dikurangi sesuai selera)
  • 4 buah cabai merah keriting diiris tipis
  • 1/4 buah kol yang sudah dipotong sesuai selera
  • 1/5 lembar Sawi putih atau sawi hijau yang sudah dipotong
  • 2 batang daun bawang(di bagi menjadi dua bagian dan bagian putih diiris besar saja )
  • 1 batang daun seledri(boleh digunakan jika tidak mau tak apa)
  • 3Sdm kecap manis
  • 1/6 Sdt Garam masak
  • 4 Sdm Minyak goreng untuk menumis

Bumbu halus:

  • 4 siung bawang putih
  • 6 siung bawang merah
  • 1 butir kemiri
  • 1/5 lada bubuk

Cara memasak:

  1. Siapkan panci lalu didihkan air, pada saat sudah mendidih kalian bisa merebus mie telur dan bihun tersebut hingga matang(akan lebih baik jika perebusan tidak terlalu lama supaya tekstur mie dan bihun tidak terlalu matang/lembek)
  2. angkat mie dan bihun yang sudah direbus lalu kalian berikan 2Sdm minyak goreng dan 2Sdm kecap manis kedalam wadah berisi mie yang sudah direbus agar mie dan bihun tidak lengket dan menempel di wadah.
  3. setelah itu kalian siapkan wajan dan diberi 3Sdm minyak goreng lalu kalian tumis bumbu halus yang sudah kalian buat kedalam wajan dan di aduk hingga harum nya keluar berikutnya kalian bisa masukan telur yang sudah di siapkan sekitar 3 butir telur.
  4. orak arik sampai telur hancur dan menyatu dengan semua bumbu yang ditumis.
  5. berikutnya kalian bisa masukan sayuran yang sudah dipotong potong seperti kol, sawi, daun bawang dan seledri dan masak hingga semua sayur sudah layu lalu masukan mie dan bihun tadi yang sudah diberi minyak dan kecap manis.
  6. matikan api atau bara jika kalian menggunakan teknik masak tradisional lalu kalian bisa pindahkan bakmie jawa goreng kedalam piring saji dan siap disajikan ke seluruh anggota keluarga yang ada dirumah

Itulah materi yang dapat aku berikan pada kesempatan kali ini tentang resep ayam bakar pedas kecap manis dan untuk resep selengkapnya kalian dapat melihat cara memasak kerang dara rebus dan jika ada dari kalian atau keluarga yang ingin memulai berbisnis bisa mengunjungi dan melihat mesin mesin berkualitas yang dapat membantu usaha anda di Rumah Mesin

cara memasak kerang dara rebus

halo semua pada artikel kali ini aku akan memberitahu cara memasak kerang dara rebus untuk kalian coba dirumah

 cara memasak kerang dara rebus

Masyarakat di Indonesia sudah pasti mengenal Kerang dara atau kerang darah yang memiliki nama imiah(Anadara granosa) yang merupakan sejenis kerang yang biasa dikonsumsi dan dinikmati oleh warga asia Timur dan Tenggara.

masyarakat indonesia kerap menjadikan kerang dara sebagai menu masakan yang dapat diolah menjadi berabagai menu masakan

oleh karena itu pada kesempatan kali ini aku akan memberitahu cara memasak kerang dara rebus

Kerang dara rebus

Bahan-bahan:

  • 1 kg kerang dara
  • 1 liter air
  • Garam
  • Gula
  • Penyedap rasa
  • 3 lembar daun salam
  • 5 lembar daun jeruk
  • 5 siung bawang putih
  • 6 siung bawang merah
  • 1 batang sereh
  • 2 ruas lengkuas
  • 3 ruas jahe
  • 5 biji cabai rawit

Cara memasak:

  1. petama kalian cuci kerang dara menggunakan air mngalir sampai bersih dan tidak tersisa kotoran
  2. Iris tipis bawang, geprek sereh, geprek lengkuas dan iris jahe
  3. Didihkan air, lalu masukkan rempah rempah. Lalu bumbui dengan garam, gula dan penyedap rasa. Sesuaikan dengan cita rasa masing ,masing.

  4. Masukkan kerang. Dan rebus kurang lebih 20 menit.

  5. Ambil kotoran yang mengambang. Hingga tidak ada yang tersisa

  6. Siap disajikan bersama cocolan saus sambal dan tomat.

nah kalian sudah tau car amemasak kerang dara rebus jadi kita masuk kemateri selanjutnya yaitu

Manfaat kerang dara

  1. mampu Mengatasi Anemia karena kandungan dalam kerang dara kaya akan kandungan zat besi, Zat besi sendiri berperan penting untuk membentuk hemoglobin, yang merupakan protein khusus yang memiliki tugas untuk membawa dan mengaliirkan oksigen keseluruh tubuh seseorang.
  2. Membantu jaga kesehatan jantung karena bisa mendapatkan asupan asam lemak omega-3 yang cukup tinggi dalam satu porsi kerang dara segar.
  3. Asam lemak omega-3 sendiri mampu menurunkan kadar trigliserida yang terlalu tinggi dalam tubuh. Kadar trigliserida yang tinggi niscaya memiiki banyak resiko yang menyebabkan gangguan di jantung dan pengerasan pembuluh darah arteri
  4. Membentuk dan merawat otot protein yaitu zat gizi memiliki peran penting untuk merawat dan membentuk masa otot sekaligus merawat dari kerusakan jaringan dan sel
  5. memilki banyak manfaat untuk sistem syaraf dan bisa menjalankan tugasnya dengan baik, sistem saraf dalam tubuh memerlukan vitamin B kompleks.
  6. Mineral yang penting untuk menjaga dan mengembangkan sel dalam tubuh yang membentuk sistem kekebalan tubuh Anda
  7. vitamin B12 yang terdapat di dalam kerang dara. karena jika Kekurangan vitamin B12 berisiko menyebabkan kerusakan dalam saraf hingga penurunan fungsi otak.
    menjaga dan meguatkan sistem imun dalam tubuh karena kerang memiliki kandungan zinc pada bagian dalamnya.

Itulah materi yang dapat aku berikan pada kesempatan kali ini tentang resep ayam bakar pedas kecap manis dan untuk resep selengkapnya kalian dapat melihat cara membuat rendang daging padang dan jika ada dari kalian atau keluarga yang ingin memulai berbisnis bisa mengunjungi dan melihat mesin mesin berkualitas yang dapat membantu usaha anda di Rumah Mesin

 

cara membuat rendang daging padang

halo semua pada artikel ku kali ini aku akan memberitahu cara membuat rendang daging padang yang mudah

cara membuat rendang daging padang yang mudah

Masakan ini di dapatkan dari hasil proses memasak yang menggunakan suhu yang rendah dan waktu yang digunakan cukup lama,yang dimasak menggunakan rempah rempah dan santan.

Waktu yang digunakan untuk memasak rendang biasanya sekitar 4-5 bahkan ada yang sampai 8 jam

Hingga yang tersisa hanya potongan daging berwarna hitam pekat dan dedak serta memiliki wangi yang sangat menggoda selera.

Disuhu ruangan rendang mampu bertahan sampai berminggu minggu,

dan Rendang yang dimasak Namun santan nya mengering dan waktu yang pemasakan dalam waktu yang singkat

disebut juga dengan Kalio yang memiliki warna coklat terang keemasan

Baiklah kita masuk kemateri pertama yaitu

Rendang daging padang

Bahan-bahan:

  • 1/2 kg daging (lebih sedikit)
  • 2 butir kelapa (pisahkan santan kental & santan encer)
  • Bumbu halus
  • 7 siung bawang merah (haluskan)
  • 5 siung bawang putih (haluskan)
  • 3 cm jahe (haluskan)
  • 2 cm kunyit (haluskan)
  • 3 lembar daun jeruk
  • Sedikit lengkuas (haluskan)
  • 1 lembar daun kunyit (buang bagian tulang daun nya)
  • 1 buah serai (digeprek)
  • 15 biji cabe rawit (Boleh skip jika tidak suka pedas)
  • 4 sdm Cabe giling halus (secukupnya)
  • Secukupnya Garam
  • 1/2 sdt Pala bubuk

Cara memasak:

  1. Cuci daging menggunakan air sampai bersih
  2. Giling halus kunyit, jahe, bawang putih, bawang merah, & lengkuas dengan 1/2 sdt garam. Kemudian giling kasar cabe rawit. Menggunakn cara manua agar bumbu lebih memiliki tekstur
  3. campur semua bumb yang sudah dihaluskan dengan daging lalu masukkan cabai giling dan aduk sampai rata dan bumbu meresap ke dalam daging
  4. Siapkan wajan besar berisi santan kental, masukkan daun kunyit, daun jeruk, serai
  5. panaskan santan dan diaduk jangan sampai pecah dan jika sudah mendidih masukkan daging
  6. masukkan sedikit pala bubuk
  7. Aduk terus daging & apabila dirasa santan nya masih kurang pedas, bisa ditambahkan cabe giling lagi. Sehingga warna kuahnya cukup kuning kemerahan
  8. Pindahkan rendang menggunakan kuali besi supaya minyak dari rendang bisa keluar.
  9. Aduk terus rendang sampai kental.
  10. Apabila daging masih dirasa keras, campurkan santan encer sampai kuah mengering dan cukup kental Rendang sudah selesai.
  11. Supaya rendang bisa coklat spt ini harus selalu diaduk degan api kecil sampai rendang menjadi kering dan berubah warna.
  12. lalu rendang siap disajikan ke anggota keluarga

Itulah materi yang dapat aku berikan pada kesempatan kali ini tentang resep ayam bakar pedas kecap manis dan unutk resep selengkapnya kalian dapat melihat Aneka olahan telur puyuh untuk anak dan jika ada dari kalian atau keluarga yang ingin memulai berbisnis bisa mengunjungi dan melihat mesin mesin berkualitas yang dapat membantu usaha anda di Rumah Mesin

aneka olahan telur puyuh untuk anak

Halo semua pada artikel kali ini aku akan memberikan aneka olahan telur puyuh untuk anak

aneka olahan telur puyuh untuk anak

Siapa yang tidak tahu dengan telur puyuh sebagai warga indonesia pasti sangat familiar

di Indonesia biasanya telur puyuh lazim menjadi cemilan yang dijajakan oleh para pedagang asongan, bisa juga dimasak dan dicampur dengan bumbu-bumbu dapur

ataupun bisa dijadikan sebagai sate untuk teman seperti bubur dan soto

jadi pada kesempatan kali ini aku akan memberi beberapa aneka olahan telur puyuh untuk anak supaya tidak bosan

Bakwan Telur puyuh

Bahan-bahan:

  • 2 buah wortel ukuran kecil
  • 1 batang daun bawang ukuran besar
  • 2 buah jagung manis
  • 1 bks tepung bakwan sasa
  • 4 sdm tepung beras
  • 4 sdm tepung terigu
  • 1 sdt gula pasir
  • secukupnya Air
  • 10 butir telur puyuh

Cara memasak:

  1. Pertama rebus telur puyuh sampai matang dan dikupas
  2. lalu kalian kupas wortel lalu diserut sesaui selera dan iris jagung serta daun bawang
  3. siapkan wadah lalu masukkan tepung dan diberi air dan gula secukup nya
  4. siapkan wajan berisi minyak panas lalu goreng adonan bakwan yang sudah dibuat dan ditengah diberikan telur puyuh yang sudah direbus dan dikupas
  5. Goreng sampai matang
  6. angkat lalu sajikan sebagai bekal anak atau dinikmati dirumah bersama anggota keluarga dirumah

Tahu sarang telur puyuh

Bahan-bahan:

  • 15 Butir telur puyuh yang sudah direbus dan dikupas dari kulitnya
  • 1 buah tahu putih berukuran besar
  • 1 buah wortel yang diparut halus
  • 1/2 Merica bubuk
  • 1/2 Kaldu bubuk kemasan
  • 1 Sdt pala bubuk
  • 2 butir telur ayam
  • Daun bawang beserta seledri sesuai kemauan sendiri

Bumbu Halus:

  • 1 Sdt ketumbar bubuk
  • 5 siung bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • Garam sesuai dengan selera anda
  • Minyak goreng secukupnya

Cara memasak:

  1. Siapkan wadah cukup besar lalu haluskan tahu putih
    lalu masukkan 1 butir telur,wortel parut,seledri,merica bubuk,daun bawang,pala bubuk,dan kaldu bubuk ke wadah tadi
  2. lalu kalian siapkan blender lalu haluskan bahan yang digunakan untuk membuat bumbu halus,
  3. setelah itu kalian campur kedalam wadah tadi yang berisi tahu,telur daun bawang Dsb lalu kaian aduk hingga seluruh campuran dapat merata dengan sempurna
  4. setelah itu kalian siapkan kukusan berisi air panas dan diletakkan diatas kompor dengan suhu menengah keatas
  5. lalu kalian tuangkan adonan tadi ke cetakan yang tahan akan panas dan di beri telur rebus di bagian tengahnya
  6. lalu kalian kukus sekitar 10-15 menit lalu angkat dari kompor dan tunggu sampai tidak terlalu panas
  7. berikutnya kalian siapkan sebuah mangkok dan kocok sebuah butir telur,dan balur adonan tahu telur yang tadi dikukus dan sudah tidak terlalu panas menggunakan telur
  8. lalu siapkan wajan berisi cukup banyak minyak di suhu tinggi lalu kalian bisa menggoreng adonan tahu telur
  9. dan kalian goreng hingga kecoklatan dan memiliki tekstur lebih garing lalu kalian tiriskan minyak,
  10. lalu siap sajikan dengan Saus sambal,saus mayonaise,kecap,atau pun saus tomat sesuai dengan kemauan anda

Sup puyuh tahu brokoli

Bahan-bahan:

  • 10 Buah Telur Puyuh yang sudah direbus dan dikupas
  • 1 Potong Tahu susu
  • 3 Batang Brokoli
  • 4 Siung Bawang Putih
  • 5 Buah Bawang Merah
  •  Minyak Goreng
  • Secukupnya Garam
  • 1 Sendok Kecil Cuka

Cara memasak:

  1. pertama siapkan bahan sesuai dengan takaran
  2. berikutnya potong brokolidan cuci menggunakan air mengalir atau air garam dan pastikan tidak ada sisa kotoran yang menempel
  3. potong tahu susu menjadi kecil sesaui selera lalu iris bawang merah dan bawang putih
  4. selanjutnya siapkan minyak panas dalam sebuah wajan dan tumis bawang merah dan putih sampai harum
  5. dan masukkan ptongan tahu lalaukemabali ditumis sampai tahu rada sedikit mengering dan tambahkan satu gelas air
  6. masukka potongan brokoli sampai mendidih dan rada sedikit melembut
  7. masukkan telur puyuh lalu diperiksa kembali bagaimana rasanya
  8. jika sudah lalu pindahkan ke mangkuk dan siap disajikan ke anak atau anggota keluarga yang lain

Itulah materi yang dapat aku berikan pada kesempatan kali ini tentang resep ayam bakar pedas kecap manis dan unutk resep selengkapnya kalian dapat melihat resep ayam bakar madu pedas manis dan jika ada dari kalian atau keluarga yang ingin memulai berbisnis bisa mengunjungi dan melihat mesin mesin berkualitas yang dapat membantu usaha anda di Rumah Mesin

 

 

resep ayam bakar madu pedas manis

Halo semua pada kesempatan kali ini aku akan memberitahu resep ayam bakar madu pedas manis

resep ayam bakar madu pedas manis

Mayoritas Masyarakat Indonesia banyak mengkonsumsi makanan yang berbahan dasar jenis unggas, seperti ayam, burung puyuh, bebek dan lainnya.

kali ini aku akan memberitahu kalian resep

Ayam bakar madu pedas manis

Bahan-bahan:

  • 1/5 kg ayam tanpa tulang
  • 5 sdm madu
  • 4 sdm kecap manis
  • 3 sdm saus pedas
  • 1/2 sdm gula pasir

Bumbu halus:

  • 1 sdt garam
  • 5 buah cabai
  • 6 siung bawang putih
  • 4 siung bawang merah
  • 3 butir kemiri
  • 1 cm kunyit
  • Sepotong jahe kecil
  • Sejumput lada
  • 1 batang sereh
  • 2 lembar daun salam
  • Sepotong lengkuas

Cara memasak:

  1. pertama haluskan semua bumbu halus lalu bagi dua, sebagian untuk olesan, setengah lagi untuk menumis
  2. cucilah ayam dan masukkan
  3. tambahkan 2 liter air, gula dan direbus bersama panci tertutup
  4. setelah beberapa saat balik ayam dan masukkan masukan 2 sdm kecap, 1 sdm saus dan 1 sdm madu. rebus sampai ayam empuk dan bumbu meresap lalu diamkan
  5. lalu siapkan bumbu olesan dan dicampur bumbu halus yang tadi tambahkan 1 sdm madu dan 1 sdm kecap dan 1 sdm saus pedas. Aduk rata.
  6. siapkan alat bakar ayam lalu bakar ayam sambil dibalik dan dilumuri dengan bumbu oles yang tadi sudah dibuat lalu bakar sampai bagian atas ayamg sedikit mengkering
  7. jika sudah lakukan ke semua ayam yang sduah disiapkan
  8. ayam siap dinikmati bersama dengan anggota keluarga dirumah

nah kalian sudah tau resep ayam bakar madu pedas manis, sekarang kita masuk ke materi berikutnya yaitu

Mengenal ayam bakar

ayam bakar sendiri adalah Ayam yang dibalur dengan bumbu pedas manis selalu menjadi kenikmatan tersendiri untuk menu satu ini. Bahkan ada beberapa restoran dan rumah makan yang memang bersaing untuk menyajikan menu ayam bakar pedas manis yang memiliki cita rasa unik , lezat dan enak.

Baiklah karena kalian telah tau resep ayam bakar teflon dan juga sudah sedikit mengenal apa itu ayam bakar sepertinya pertemuan kita di artikel kali ini telah berakhir

Itulah materi yang dapat aku berikan pada kesempatan kali ini tentang resep ayam bakar pedas kecap manis dan unutk resep selengkapnya kalian dapat melihat Keripik tahu dan jika ada dari kalian atau keluarga yang ingin memulai berbisnis bisa mengunjungi dan melihat mesin mesin berkualitas yang dapat membantu usaha anda di Rumah Mesin